1、把臘肉洗干凈，大蒜洗干凈，臘肉切成片 ， 大蒜切成小段 。
2、把切好的臘肉放鍋里小火翻炒，炒到臘肉里的油慢慢出來 。
3、先把切好的大蒜頭倒入鍋里與臘肉一起炒 ， 因為大蒜頭難熟 。
【臘肉炒大蒜步驟】4、大蒜頭炒到半熟再把大蒜葉倒入里面翻炒，差不多了加入味精就可以了 。
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2、把切好的臘肉放鍋里小火翻炒，炒到臘肉里的油慢慢出來 。
3、先把切好的大蒜頭倒入鍋里與臘肉一起炒 ， 因為大蒜頭難熟 。
【臘肉炒大蒜步驟】4、大蒜頭炒到半熟再把大蒜葉倒入里面翻炒，差不多了加入味精就可以了 。