尿蛋白|很多病都是“省”出來的!醫生坦言:太省可能會“喂”出癌癥( 二 )
從理論上來說 , 攝入的亞硝酸鹽越多 , 那生成的亞硝胺及其類似于也就越多 , 但是它們之間并不遵循正比關系 , 還會存在亞硝酸不多 , 但是合成的亞硝胺及其類似物較多 。
亞硝胺及其類似于屬于“無閾值”的致癌物 , 換句話說 , 即便是很小的劑量它依然有致癌性 。 雖然國家制定的有相關的標準 , 但是即便低于這些標準 , 它依然會讓少數人致癌 。
另外 , 我們都知道剩菜、剩飯含有的亞硝酸鹽、微生物等成分本身就會直接損傷胃粘膜 , 這種反復的損傷、修復本身就會增加胃癌的風險 。
2.發霉的食物繼續吃:很多中老年朋友看到食物發霉以后不扔掉 , 而是稍微處理一下繼續吃 , 殊不知這種存在著致癌的風險 。
發霉的蘋果
你以為發霉的蘋果只需要切掉壞掉的部分就可以了嗎?但是你知道嗎?有人之前做過研究 , 發現霉變的蘋果 , 即便是在你看到的好的部位也發現了展青霉素 , 只不過這些部位的展青霉素含量低一些 , 只有霉變部位的10%~20% 。 大家估計對展青霉素不了解 , 其實它是一種真菌的代謝產物 , 具有一定的致癌性 。
發霉的面包
你以為面包、餅干、饅頭等食物發霉后蒸一下就可以繼續吃了嗎?但是你知道這些食物霉變后產生的黃曲霉素有多牛逼嗎?黃曲霉素的毒性是砒霜的60多倍 , 它屬于世界三大致癌物之一 , 對肝臟具有很強的破壞性和致癌性 。 蒸煮的溫度是難以破壞黃曲霉素的 , 它的破壞溫度是280℃ , 而且需要持續一段時間才能完全被破壞 。 #健康明星計劃#
所以 , 食物發霉以后盡量還是扔掉 , 不要再繼續食用了 。
3.做飯時不舍得打開抽油煙機:有研究表明 , 做飯的次數越多 , 患肺癌的風險也就越高 , 而抽油煙機的使用能夠大大降低這一風險 。
我們平時做飯用的油本身并不會致癌 , 但是這些油經過高溫加熱以后 , 會產生苯并芘等致癌物質 , 長期做飯又不舍得開抽油煙機無疑會增加肺癌的風險 。
另外 , 我們在做飯的時候 , 使用的煤、煤氣、天然氣等燃料在燃燒的時候會產生很多的一氧化碳、多環芳烴、揮發性有機污染物等物質 , 而且空氣中的小顆粒物質的數量也會明顯增加 。
這些有害物質對人的呼吸道有強烈的刺激性 , 輕則引起咳嗽、流淚、頭痛等癥狀 , 重則引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病 。 如果沒有采取一定的防護措施 , 那這些刺激性物質反復刺激呼吸道就會增加肺癌的風險 。
根據權威的統計 , 廚房的油、煙已經成為不吸煙者肺癌、鼻咽癌的重要危險因素之一 。
4.有不舒服不舍得花錢治療:在某種程度上來說 , 人就好比一個機器 , 在運行了幾十年后 , 各種問題也都顯現了 。 人也是這樣 , 到了一定年齡以后 , 身上的小毛病也是在增加的 , 很多中老年人寧愿選擇忍著 , 也不去醫院診治 。
生活壓力大
人到中年以后 , 上有老、下有下 , 生活壓力比較大 , 而且考慮到去醫院就要花不少錢、自己掙錢的能力也不強 , 所以有不舒服以后 , 并不會及時去醫院診治 。 殊不知 , 這樣下去 , 病情會進展、惡化的 , 后面只會花更多的錢 。
我們都知道 , 現代的醫療技術雖然比較先進了 , 但是依然沒有太好的辦法治療癌癥 。 但是您知道嗎?如果在早期能查查癌癥 , 那癌癥的治愈率還是比較高的 , 一旦到了中晚期 , 你再有錢都可能無濟于事了 。
節約固然是一個比較好的習慣 , 但是有些該花錢的地方還是省不得的 , 特別是對于看病這方面 。
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