這是我在頭條更新的第184道減脂早餐，點擊頭像關注我，頭條號有300多道減脂食譜供參考哦。最近在推進營養餐進入家庭活動，加班、出差都是常事，很早出門很晚回來，忙的黑天昏地，但每天都有堅持吃營養減脂餐。我一吃外餐就發胖，一胖就胖小肚子，夏天到了，穿裙子又特別明顯，但吃自己做的飯就不會有這樣的苦惱。我每天的食譜在微頭條都有更新，但沒有寫具體的做法，有很多小伙伴都私信我問我做法，那我以后就更新簡單些，只做做法，減脂餐的搭配原理什么的，我在頭條已經寫過很多文章了，大家可以往前翻翻看。最簡單落地的方式，還是拿著食譜照著吃。今天的減脂餐用了7種食材，美味又營養，分享給大家。減脂早餐day184:牛排雞蛋蔬菜渣子粥，熱量320大卡。

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食材份量及營養素配比下圖所示：

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做法如下：1、準備好所有的食材（稱重）；

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2、鍋內燒開水，加入玉米渣子，先煮3分鐘；

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3、加入番茄塊同煮；

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4、切好茄子丁、絲瓜丁加入鍋中，同煮；

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5、加入牛排丁和青椒丁，煮1分鐘左右；

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6、倒入雞蛋液，攪拌成絮，加少許鹽，即可。

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關火盛出，雪平鍋中有1000ml，家里普通的吃米飯碗一般是250~300ml，所以是4碗的量。

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如果決心減肥，我建議還是吃帶量食譜，畢竟控制熱量的前提是控制好份量。吃帶量食譜，免不了會剩下一些食材，那么正好用來煮這樣的粥，或者切碎下面條也是可以的。明天再和大家分享面條的做法。我是二喜，注冊營養師+中級烹調師，擅長做簡單美味的減脂飲食，想健康減肥的小伙伴，可關注我，幾百個食譜，總有一款適合你。

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