花旗參|女人不想老得快,就要隔三差五喝這湯,雙重膠原蛋白,勝過敷面膜

夏天對女人來說,真的太難了,太陽大,溫度高,一容易曬黑,長曬斑,加速皮膚的衰老,二容易流汗花妝。所以說,在夏天這個季節,大家千萬不要手軟,防曬做起來,護膚品用起來,有必要的話,要買一些稍微貴一點的用,另外一點是注意飲食,多吃一些有助于美容養顏的食品,輔助保養。女人不想老得快,就要隔三差五喝這湯,雙重膠原蛋白,勝過敷面膜。這湯是花膠花旗參老雞湯,聽著名字就特別滋補,花膠素有“海洋人參”之譽,含有高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質,光這一種食材就非常滋補了,大家可以試試哦,特別好用。
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By 懶女人的小廚房配料:雞 500克、花膠 3個、西洋參 4片、枸杞 25-30粒、蟲草花 一小撮、食鹽 半茶匙、水 3碗烹飪步驟:1.用熱水和幾片姜一起泡發花膠,1個小時后拿出,洗凈花膠的雜質。姜片能稍微減輕花膠的腥味,看,能泡出一層油出來呢。
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2.用清水將雞洗凈,焯水去血污,3分鐘后關火拿出,再次用清水洗凈。
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3.將花旗參、枸杞子、蟲草花等輔料用清水洗凈。
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4.將上面準備的材料放入燉盅,加3碗清水入盅,開始燉湯。
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5.燉2個小時,再加半茶匙的食鹽調味,一鍋濃郁美味、營養豐富的老雞湯就可以上桌啦!
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烹飪小貼士:1、花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的干制品,富膠質,故名花膠,有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質。其蛋白質含量高達84.2?脂肪僅為0.2?是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。2、雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。參考文獻 張忠 《食品營養學》3、夏天出汗多,身體流失的養分就多,所以大家要注意隔三差五補充營養物質,保持身體健康。大家覺得這道湯怎么樣呢?喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享!你有什么觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。