立冬了,多吃2種食物,健健康康一整年

立冬馬上就要到了 , 立冬是進入冬天的第一個節氣 , 眾所周知從這一天開始 , 天氣已經進入冬季 。 這一節氣的到來呈現的是陽氣潛藏 , 明氣盛極 , 草木凋零 , 蟄蟲伏藏的樣子 , 萬物活動趨向休止 , 以冬眠狀態 , 養精蓄銳 , 為來春生機勃發做準備 。 自古我們就有順應節氣一說 , 俗話說:''春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根 。 ''根菜是指以肉質根為食用部分的蔬菜,與其他類蔬菜相比,根菜的農藥殘留較低,價廉物美,并且營養價值豐富 。 冬天,是根菜大量上市的季節,更該多吃這些''大塊頭'' , 為大家推薦2種根菜特別適合冬天吃 。
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第一種:蘿卜 , 古時候有“蘿卜上市 , 郎中下市”的說法 , 現在演進成了 , “冬吃蘿卜夏吃姜.不勞醫生開藥方“還有一個版本“冬吃蘿卜夏吃姜 , 藥鋪關門醫生哭“ , 說的都是一件事兒 , 冬天得多吃蘿卜 , 蘿卜是冬令應季蔬菜,素有“小人參”之美譽 , 凜冽的寒風中 , 守著一碗蘿卜湯 , 覺得整個冬季都暖了 。 冬天天氣冷相對而言我們的身體的活動量會減少 , 會出現消化不良、食欲不佳的癥狀 , 蘿卜種含義辛辣的芥子油 , 可以促進腸道的蠕動增強食欲 , 含有的淀粉酶、氧化酶等能夠促進食物中的淀粉與脂肪的分解 , 幫助消化 。 同時含有的木質素能提高人體的巨噬細胞的活力 , 增強人體的免疫能力 , 可以起到輔助預防冬天生病的目的 。
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立冬了,多吃2種食物,健健康康一整年】第二種:山藥 , 冬季正是山藥當季的時候 , 山藥也很適合在冬季食用 , 這不僅是因為山藥是進補良方 , 更是因為其對冬季帶來的一些常見病痛有舒緩作用 。 例如冬天室內和室外溫差大 , 容易誘發心血管疾病 。 山藥含有大量黏液蛋白、維生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 預防心血管疾病 , 還有降血壓、安穩心神的作用 , 適合冬季吃 。 另外天氣漸漸寒冷,有些人便會出現手足冰冷,腸胃不適,臉上皮膚干燥無光澤等現象 。 吃山藥既能補中御寒、健脾補肺、改善血液循環、又可以起到滋潤皮膚的效果 , 尤其女性朋友更應該常吃山藥 。 蒸山藥、炒山藥片、做粥都可以 。
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