1、食材：板栗100克，桃膠25克，紅棗4顆，黃冰糖50克 。
【油栗燉桃膠的做法】2、桃膠用飲用水泡一晚至完全泡發 。
3、油栗切小口，煮5分鐘后放入涼水中浸泡，便于去除外殼 。
4、泡發的桃膠、油栗、紅棗、黃冰糖、飲用水一起下鍋 。
5、大火煮開后轉小火煮20分鐘即可 。
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