1、用料:五花肉一塊、芋頭10個、蔥一小段、姜三片、八角3個、海鮮醬油一大勺、鹽適量 。
2、芋頭去皮 , 洗干凈。
3、切成滾刀塊,五花肉切片,蔥姜八角備好 。
4、熱鍋倒入少許油,將五花肉里油炒出來,放入蔥姜炒香 。
5、倒入芋頭,一大勺海鮮醬油,適量水,沒過芋頭就可以 , 八角扔進去大火燒開,轉中小火燉30分鐘左右(根據你切塊的大小要適當調整時間) 。
【家常五花肉燉芋頭怎么做好吃】6、最后撒少許鹽 , 翻炒幾下就可以出鍋了 。
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