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胃部|秋涼了，別讓你的胃也“涼涼”

俗話說 ， 十人九胃病 。 現如今 ， 胃不好的人越來越多了 。 其實這也不算啥稀罕事 ， 現代人壓力大 ， 應酬多 ， 飲食不規律 ， 再加上偏好油炸、生冷、辛辣食物等 ， 漸漸地 ， 即便再好的胃也會不堪重負、悄悄受傷 。
眾所周知 ， 胃乃五谷輪回之所 ， 人體消化之重地 ， 其重要性不言而喻 。 因此 ， 大家必須速速行動起來 ， 好好保護它！那具體該怎么做呢？首先 ， 了解并遠離一些傷胃不淺的食物 ， 可作為我們“護胃行動”的第一步！
幾種傷胃不淺的食物悠著吃
辛辣食物 ， 味蕾享受胃部難受
許多辛辣食物 ， 吃的時候味蕾會倍感享受 ， 但進入胃里會怎樣 ， 就不太好說了 。 譬如 ， 一些強刺激的辛辣調味品 ， 就屬于對胃不友好的化學刺激物 ， 即容易刺激胃酸分泌的食物 。 就拿大家熟知的辣椒、辣椒粉來說 ， 它富含具有刺激性的辣椒素 。
對正常人來說 ， 適量吃一點 ， 胃部尚能承受這一刺激 ， 甚至在一定程度上 ， 辣椒素還能促進胃部的血流供應、胃黏液的分泌 ， 抑制胃酸的分泌 ， 從而起到護胃作用 。 但是 ， 對于胃不好的人群 ， 尤其是胃炎、胃潰瘍患者來說 ， 其胃部多存在炎癥損傷或創面 。 這種情況下 ， 辣椒素可能直接刺激創面 ， 加劇損傷 ， 導致病情加重 。
刺激飲品 ， 胃一天天變弱
冰水 炎炎夏日 ， 尤其是運動后 ， 喝一杯冰水 ， 別提有多爽 。 不過 ， 此時喝冰水 ， 會讓胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮 ， 可能造成胃腸功能紊亂 ， 導致消化不良、便秘等 。
含咖啡因的飲品 咖啡、濃茶中的咖啡因 ， 可使胃壁細胞分泌亢進 ， 胃酸分泌增加 。 本身胃酸分泌偏多的人 ， 以及胃潰瘍、慢性胃炎患者飲用后 ， 容易出現胃部不適 。 此外 ， 有研究指出 ， 咖啡因會刺激食管下段括約肌 ， 使之變松弛 ， 這可能會導致胃酸反流 ， 加重泛酸、燒心等不適 。
高濃度檸檬水 檸檬會刺激胃黏膜 ， 并促進胃酸分泌 ， 誘發胃食管反流和胃潰瘍 。 因此 ， 不少人 ， 特別是胃腸不適者 ， 喝檸檬水會出現胃痛、胃酸逆流、胃灼熱、干咳等不適 。 若是用熱水泡濃檸檬水 ， 高溫會使檸檬外皮釋出更多鞣酸質 ， 長期飲用易使胃部收縮 ， 導致胃痛及胃酸逆流加劇 。
特別要指出的是 ， 以上這些飲品 ， 空腹時喝 ， 不適感會更明顯 。
總之 ， 對于以上飲品 ， 正常人尚不能隨便喝、大量喝 ， 平時胃腸虛弱的人更是要少碰為妙 。
生冷食物 ， 讓胃也漸漸“涼涼”
中國人千百年來以谷類為主食 ， 相對來說 ， 體質偏虛寒 ， 脾胃的消化和耐受能力較弱 。 而寒涼、生冷飲食 ， 比如涼菜、沙拉、冰鎮飲料等 ， 自帶寒氣 ， 本就屬于寒邪之物 ， 過食過飲會損耗脾胃陽氣 ， 加重脾胃負擔 ， 導致或加重脾胃虛寒 。
從現代醫學角度來說 ， 生冷食物會刺激胃黏膜 ， 引起一系列胃腸功能紊亂 ， 容易導致腹脹、腹瀉和胃痛 。
傷胃水果 ， 吃多了可能遲早胃穿孔
有些水果對胃也不算友好 ， 比如山楂、柿子、冬棗等等 。 秋天正是這些水果大量上市的時節 ， 大家吃的時候可要多注意！
山楂 山楂中富含鞣酸 ， 確實有解膩促消化之效 。 不過同時 ， 她也能刺激胃酸分泌 ， 給胃黏膜帶來損傷 。因此 ， 山楂不宜多吃 ， 尤其是胃炎、胃潰瘍、易泛酸以及脾胃虛弱者吃山楂 ， 胃腸道會不堪重負 ， 更要限量 。 中醫也認為 ， 山楂只消不補 ， 脾胃虛弱者不宜多食 。 此外 ， 山楂中的一些特殊物質 ， 遇到胃酸易凝結成沉淀物 ， 誘發胃結石 。
澀柿子 澀柿子中含有大量鞣酸和果膠 ， 如果攝入過多 ， 在胃酸作用下 ， 它們會結成一些不易溶解的大分子鞣質蛋白 ， 沉淀在胃里 ， 逐漸形成結石 ， 即所謂的“胃柿石” 。 一般來說 ， 胃結石形成的時間長短不一 ， 有的要1-2個月 ， 有的則1-2個小時就會沉結了 。 此時 ， 患者可能會出現上腹部發脹、疼痛、惡心、嘔吐 ， 嚴重的甚至會吐血 。 時間長了 ， 更有引起胃壁壞死、穿孔 ， 以及腸梗阻的風險 。