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為了講究食材的葷素搭配，營養均衡，在炒牛肉的過程中還需要加入白萊這種食材，一葷一素的搭配在一起炒，這樣炒出來的菜色香味俱全，好吃又入味。鍋中加入白菜粳并用大火炒香，中途加入老抽，蠔油，料酒調味，大火炒出香味，當牛肉表面炒至比較軟爛時，加入大蒜和干紅辣椒裝飾下，這樣不但可以增添此菜的口感，同時還能使此菜顏值高，看起來就有滿滿的食欲感哦，最后將炒好的牛肉和白菜裝入盤中就可以盡情的享用了，愛吃牛肉的朋友有時間可以試試這道菜哦，希望大家會喜歡上它。

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