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肉餅|斷崖式降溫來襲，上一道滋補湯來溫暖你，潤肺、安神、美容還暖胃

斷崖式降溫來襲，上一道滋補湯來溫暖你，潤肺、安神、美容還暖胃！
斷崖式降溫來襲，受臺風外圍云系的影響，南方開始組團降溫，多地可能感覺一夜入秋，氣溫由前幾天29度下降至15℃。小伙伴們也要及時添加衣物，保暖御寒。
俗話說得好“喝湯最養人”為了保養身體，抵御嚴寒，小編為大家推薦一款滋補靚湯，既養生又暖胃，老少皆宜，是秋冬交替時節不錯的選擇。而且這道湯的做法一點都不難，下面我把具體做法分享給大家，供大家作為參考。
【百合蓮子肉餅湯】
主要食材：蓮子，百合，雪梨，瘦肉，枸杞
詳細步驟：
1.先把干百合和干蓮子泡發1小時。
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【 肉餅|斷崖式降溫來襲，上一道滋補湯來溫暖你，潤肺、安神、美容還暖胃】2.準備一個雪梨清洗干凈，去核切片。
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3.接下來把準備好的一塊瘦肉，清洗干凈，剁成肉末。肉末剁好后，裝進碗里，加入少許鹽和一勺紅薯淀粉，再加入少許清水，順一個方向攪拌均勻，攪勻后，再加入一點熟油鎖住水分，再次攪勻摔打使肉餡上勁。
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4.取適量肉餡，搓成圓形再壓扁，做成一個個肉餅備用。
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5.泡好的百合蓮子放入湯鍋里，加入適量的清水，先煲10分鐘，10分鐘后加入雪梨片。用小火繼續煲20分鐘。
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6.20分鐘后，加入做好的肉餅，繼續煮10分鐘。煮好后，加入枸杞和鹽調味，就可以出鍋了。
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7.這道百合蓮子肉餅湯就做好了，湯喝起來特別的清甜，肉餅非常的嫩滑，而蓮子和百合吃起來糯糯的。
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8.非常不錯的一道滋補湯，這段時間又降溫，天氣又干燥，一定要多喝這道湯，老少皆宜。
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