文章插圖
1、燉排骨時能放冬瓜香菇和豆腐 。
2、排骨洗凈加入姜片、料酒焯水 ， 洗去浮沫 。
3、香菇清水泡軟洗凈 。
4、冬瓜去皮切塊備用 。
5、將排骨、香菇、豆腐放入高壓鍋 ， 加入適量的清水、姜片、料酒 ， 高壓鍋上汽后繼續煮6-7分鐘即可關火 。
【冬瓜燉排骨可以放豆腐嗎 燉排骨時能放冬瓜香菇和豆腐嗎】6、高壓鍋減壓后開蓋再加入冬瓜塊 ， 加入鹽加蓋繼續煮至壓力鍋上汽即可關火 。稍涼減壓后調味即可 。
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