1、食材：水發發菜50克 ， 辣椒絲250克，紅蘿卜500克、精鹽3克 ， 醋5克 。
2、將紅蘿卜洗凈，切成細絲，加入精鹽，腌浸10分鐘，擠干水分 。
3、辣椒絲也加鹽腌浸一下 ， 百合用沸水煮熟擠干水分待用 。
4、再把發菜去雜質洗凈 ， 瀝水 。
【發菜拌蘿卜百合】5、紅蘿卜和辣椒絲、百合放在盤內，發菜放在上面 ， 加入以上各種調料，撒上芫荽末拌勻即可 。
1、食材：水發發菜50克 ， 辣椒絲250克，紅蘿卜500克、精鹽3克 ， 醋5克 。
2、將紅蘿卜洗凈，切成細絲，加入精鹽，腌浸10分鐘，擠干水分 。
3、辣椒絲也加鹽腌浸一下 ， 百合用沸水煮熟擠干水分待用 。
4、再把發菜去雜質洗凈 ， 瀝水 。
【發菜拌蘿卜百合】5、紅蘿卜和辣椒絲、百合放在盤內，發菜放在上面 ， 加入以上各種調料，撒上芫荽末拌勻即可 。