蛀牙是怎么形成的？知道這些，就能幫孩子保護好牙齒 _健康小知識

哪個家長不希望自己的孩子有一口整齊潔白，健康又好看的牙齒呢？令家長們苦惱的是，已經讓孩子刷牙了，怎么還是長了蛀牙？更讓家長不解的是，細菌怎么如此快就攻下堅固的“城池” ，并在孩子的牙齒上駐扎下來“深耕”了，好像蛀牙一夜間就形成了，怎么一點跡象也沒發現呢？
那么問題來了，一顆健康的牙齒是如何變成齲齒的？它經歷了哪些過程？這個進程可以控制嗎？
牙齒的形成與構成
【蛀牙是怎么形成的？知道這些，就能幫孩子保護好牙齒】要解答這些問題，讓我們先來了解一下牙齒。
牙齒的形成是一個復雜的鈣化過程，寶寶還在媽媽肚子里的時候，這個過程就開始了。在媽媽懷孕第7周，寶寶乳牙胚形成，當寶寶出生時，乳牙的牙冠已經基本在牙齦下形成了。
牙齒由牙冠和牙根兩部分組成，牙冠是口腔里牙齒可見的部分，牙冠的外層是牙釉質，里面是牙本質。
牙釉質是一種極其堅硬的礦物，它保護牙齒不受傷害，是由羥基磷灰石構成的。

文章圖片
可以說，牙齒就是一種礦物質。
牙齒的脫礦和再礦化
我們剛剛說了牙齒是鈣化物，牙齒看著堅硬牢固，但它們并不是一成不變的。牙齒和唾液，在牙釉質表面不斷地進行礦物質交換，這個“脫礦”與“再礦化”過程無聲地進行著。
“脫礦”也叫去礦化。去礦化丟失的不只是鈣，還包括磷酸鹽。與之對應的是“再礦化” ，也就是礦物質回到牙齒里面，使牙齒恢復強壯。
當人們進餐時，通過口腔的食物都會導致牙釉質表面脫礦，而餐后唾液可以將礦物質帶到牙齒表面，促進牙釉質再礦化。就是說如果這個“一去一回”的過程能平衡，牙釉質就不會受到損傷。
牙齒脫礦的危險
脫礦后的牙齒，失去堅硬牙釉質保護的牙齒會很脆弱，如果遇到牙菌斑的腐蝕，就很容易形成蛀牙。
那么什么是牙菌斑？它是一種白色的塊狀物，是我們口腔細菌代謝產生的廢棄物，牙菌斑是天然產生的。
當食物越甜，礦物質和維生素的含量越低，牙菌斑產生的酸對牙釉質的侵蝕性就越強。
孩子喜歡吃甜食，又加上乳牙的牙釉質要比恒牙的牙釉質脆弱很多，牙菌斑粘附在脫礦的牙齒上，是誘發孩子齲齒的主要原因之一。

文章圖片
什么情況下牙齒脫礦嚴重？
1）牙齒缺乏營養
牙釉質和牙本質所含礦物質的數量和質量是保證牙齒健康的重要因素。如果飲食含糖高而少礦物質，進餐時牙釉質表面的脫礦情況就會非常嚴重，并且餐后的唾液中也沒有足夠的礦物質來促進牙釉質再礦化。
2）口腔環境過酸
外部攻擊牙齒的物質主要是酸。當口腔處于酸性環境（Ph5.5以下），酸性物質會通過脫礦直接“進攻”牙釉質。
汽水、果汁、含糖配方奶、蛋糕、果脯、蜜餞、巧克力等這類食物都是助推脫礦隊伍的主力。
如何防止脫礦？
第一、盡量飲食均衡
給孩子的飲食中要富含維生素和礦物質，這樣唾液就能很好地促進牙釉質再礦化，當牙釉質表面的脫礦與再礦化達到平衡，牙齒就會保持健康。
第二、減少牙齒接觸酸
三歲前最好只給寶寶喝水，不要喝果汁，因為果汁通常很酸，會讓寶寶的牙釉質變得很脆弱。
第三、減少吃零食的頻率
由于唾液中的礦物質會再次沉淀在牙釉質上，因此盡量不要在兩餐之間吃零食，留一些時間給牙齒進行再礦化。