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【白果肚片湯 白果小肚湯】步驟1
準備食材：豬肚200克、白果100克，姜1塊、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、枸杞10克 。
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步驟2
起鍋燒水，將豬肚洗凈，放入鍋內，焯水后切條備用 。
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步驟3
白果去除外殼，用清水泡10分鐘備用 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
砂鍋內倒入適量清水，煮沸，放入肚片、姜片、白果、枸杞大火燒開，轉小火繼續煮40分鐘 。
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步驟6
然后加入胡椒粉、鹽調味 。
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步驟7
最后撒上蔥花即可 。
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