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香煎蠔油雞翅怎么做

生活百科蠔油

【香煎蠔油雞翅怎么做】1、材料：雞翅中10個左右、姜適量、蒜適量、玉米油適量、鹽適量、蠔油適量 。
2、雞翅洗凈，放適量鹽 。
3、蒜、姜切片待用
4、腌半小時后，飛水，涼干 。
5、煎鍋中放1勺油，將雞翅放入鍋中，開小火煎 。
6、中途可以翻翻面，將雞翅的兩面都煎至金黃 。
7、在雞翅熟了之后，均勻撒上蒜,姜片,糖少許,蠔油,繼續煎5分鐘左右即可 。