原因:阿膠補氣血,骨湯補鈣、補礦物質和蛋白質 。
【阿膠燉排骨湯能美容嗎】做法:
1、豬排骨一斤,斬塊 。冬瓜一斤半,切約一厘米厚的片 。蔥半兩,挽結 。老姜一塊,用刀拍破 。花椒約二十粒 。
2、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用 。
3、燉鍋中加水,放入姜塊、蔥結、花椒,燒沸后倒入排骨 。再次燒沸后放鹽,改微火煲一個半小時,再倒入冬瓜塊 。同時放上幾粒枸杞 。
4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟,撈去蔥結,將阿膠原粉加入阿膠粉湯里并進行攪拌 。菜品完成 。
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