糖尿病又叫富貴病，近幾年糖尿病的發病率可以說是呈直線上升的趨勢，越來越多的人逐漸加入到糖尿病這個隊伍當中，無論男女老少。 糖尿病的癥狀一般分為兩類: ①典型癥狀:多可出現多飲、多尿、多食和消瘦、疲乏無力等癥狀； ②其他癥狀:可出現視網膜病變，下肢潰尿，心悸，高血壓及冠心病等癥狀。

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據一項有關糖尿病的數據調查中，中國的糖尿病發病率屬于亞洲最高的國家之一，絕對數是全世界最大，糖尿病發病率超11?并且成年人成為糖尿病的主要后備軍。 患者們在和糖尿病對抗時，有些人甚至采用打胰島素的方式來降血糖，這種方式不僅有損身心，還會花費巨大的治療費用。

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其實呀，對于糖尿病患者來說，也可以通過食療來降血糖，常吃“此菜”，堪比打胰島素，讓你的血糖乖乖降下來！

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蕹菜，也稱空心菜、藤菜。蕹菜中含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療。

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蕹菜的做法:可以涼拌。 (1)蕹菜300g，大蒜15g，鹽、味精、香油、白糖適量。 (2)將蕹菜洗凈，切成段；蒜洗凈，切成末。 (3)鍋內加水燒開，放入蕹菜，焯燙后撈出瀝干。 (4)蕹菜中加入蒜末、白糖、鹽、味精、少量涼開水、香油拌勻即成。

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最后，小編建議糖尿病患者們在平時要牢記3小點: 第1點:糖尿病患者要低糖飲食，可多吃蔬菜水果、吃高纖維食物； 第2點:糖尿病患者切忌高糖飲食； 第3點:糖尿病患者切忌飲酒。 糖尿病人的福音，大家趕緊把“此菜”吃起來吧！

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