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晚餐|50歲阿姨輕食晚餐“火了”，難怪這么年輕，這么吃想胖都難

50歲阿姨輕食晚餐“火了”，難怪這么年輕，這么吃想胖都難
對于愛美的人來說，減肥就是一生的事業，時時刻刻都要保持好身材。這當然這也需要恒心和毅力，在飲食方面尤其要注意，盡量多吃一些低脂低熱量的食物。但是不能節食減肥，以前有一個好朋友通過節食來減肥，
后來經常頭暈心慌，以檢查身體出現了毛病，節食減肥是最不推薦的，因為會損害身體的各個器官功能。
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今天給大家分享一道又簡單又低脂的菜譜，這也是鄰居家的阿姨分享給我的，因為她真的很年輕，而且年過半百了，正常情況下應該是身上有很多贅肉了，但是它不一樣也就有非常好的身材，而且非常有氣質，穿衣服很有品位，
【 晚餐|50歲阿姨輕食晚餐“火了”，難怪這么年輕，這么吃想胖都難】她跟我說總吃這道豆腐菌菇湯，簡直期間用它來代替晚餐。
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后來這道菜我分享在我的朋友圈了，
這個輕食的晚餐火了，大家紛紛問我做法，其實很簡單，
難怪阿姨這么年輕，這么吃想胖都難。下面就來看看這道菜的做法吧。
【菜品】：
豆腐菌菇湯
【烹飪食材】：豆腐一塊，料酒一勺，姜適量，鹽一勺，胡椒粉少許，淀粉少許，白玉菇一把蟹味菇一把。
【烹飪步驟】：
1、首先準備好需要用到的全部食材，大家準備新鮮的大蝦，大蝦不僅能夠使整道湯味道鮮美，而且能夠補充非常多的營養元素，將蝦頭蝦殼去掉，蝦殼留用蝦線去掉。
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2、準備一塊豆腐，然后切成小塊放入開水中焯一下，這樣能夠學到部分的豆腥味道。
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3、白玉菇和蟹味菇清洗干凈，去掉根部也放入開水中焯一下，焯水的時間不要太長，大約一分鐘即可撈出來，擠干水分備用。
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4、鍋中添加適量食用油，油了之后將蝦頭放入鍋中快速翻炒，直到炒出蝦油。
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5、再將蝦肉的部分也放進去，炒出炒變色之后撈出來。
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6、不用刷鍋，放入蔥花和姜片便炒出香味。
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7、放入炒好的蟹味菇和白玉菇，然后加入生抽翻炒均勻。
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8、加入適量的水，大約的用量能夠沒過食材即可，然后放入豆腐，中火加熱至沸騰。
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9、加鹽和少許胡椒粉再淋入少許水淀粉，用勺子攪拌均勻。
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10、將炒好的蝦肉放入鍋內煮兩分鐘之后就可以關火了，撒一點蔥花這道低脂鮮美的豆腐菌菇湯就做好了。
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【小貼士】
1、蝦頭要先放入鍋中翻炒一下，這樣能夠炒出蝦油，在做湯的時候顏色非常誘人，味道也很鮮美。