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合歡花酒|解讀“合歡花”，中醫眼中的一味安神解郁良藥，失眠患者的救星！


合歡花酒|解讀“合歡花”，中醫眼中的一味安神解郁良藥，失眠患者的救星！
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大家好，我是中醫劉醫生合歡花是含羞草科合歡屬的喬木，由于它的葉子和花在夜間成對相合，翌日清晨又舒展開來，所以還被人們叫做“夜合花”。合歡的花期一般在五六月間，看上去就像一團團絲絨，因此又有絨花樹、馬纓花的別稱。正如它的名字，合歡花體現了一個“合”字。中醫認為，合歡花能“安五臟、和心志”，對失眠、抑郁都有很好的治療效果。
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性味歸經：甘、平，入心、肝經。功能：安神解郁，活血消腫。主治：用于心神不安，憂郁失眠，肺癰吐膿，筋骨折傷，癰瘡腫毒等癥。合歡花：失眠安神的首選說起合歡，大家應該不會陌生了。院落、路邊經常會看到它的影子。關于“合歡”名字的來歷，還有一個很動人的故事。相傳虞舜南巡倉梧的時候去世了。他的妃子娥皇和女英尋遍了整個湘江地區還是沒有尋到。兩位妃子終日以淚洗面，最后眼淚流盡了，雙眼開始滴血。最后血流盡了，兩個人抑郁而終。后來有人發現這兩位妃子的精靈和虞舜的精靈“合二為一”，最后就變成了今天的合歡樹。合歡樹的特點是晝開夜合，代表相親相愛。所謂合歡樹，重點就是一個“合”字?！昂稀币簿褪恰鞍病钡囊馑?。所以《神農本草經》中才會說，“合歡，安五臟，和心志”。只有五臟皆安，人才能安然入睡。所以合歡花治療失眠健忘的功效很好?！都t樓夢》中的林黛玉就曾用它做成合歡花酒來對付失眠。
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合歡花酒怎么做呢？其實很簡單，取一瓶白酒（用黃酒更好），加入合歡花浸泡，1周之后開瓶飲用就可以了。酒有通血脈，御寒氣，行藥勢的功效。做這種藥酒的關鍵是用冷酒泡合歡花，而不是用合歡花釀酒，這點大家一定要區分開來。除了合歡花酒之外，這里還給您介紹一款老少皆宜的合歡花粥，這款粥治療失眠的效果一樣很顯著。做這款粥首先需要的是合歡花，如果您用的是干的合歡花就用30克，如果是新鮮的合歡花就需要50克，除此之外還需要粳米100克和糖適量。做的時候在鍋中加入清水500克，之后將米與合歡花等材料一起放入水中，開火熬至粥稠，再加入白糖調味就可以了。這款粥最好在睡覺前趁熱喝了，不僅香甜可口，而且可以起到安神、美容的功效。長期堅持食用可以使人精力充沛，益壽延年。對孕婦來說，還有很好的強身、鎮靜、安神的功效。另外，在《中國益壽食譜》中記載了一種名為合歡黑豆飲的助眠飲品。這種飲品的主要原料就是合歡花外加黑豆和小麥。做法更簡單，每樣只要30克即可。將它們洗凈同時放入鍋中加水煎湯，煮至黑豆熟爛裂開之后，調入適量的蜂蜜飲用就可以了。
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之所以介紹這個方子，是因為這個方子中有一個寶貝是上一個方子中所沒有的，那就是黑豆。因為黑豆素來就有“腎之谷”的美譽。所以這道食療比上一道食療的功效就好在除了有治療失眠的功效之外，還有補腎的功效，特別適合老年人食用。綿綿盛開的合歡花不僅是夏日的一道風景，更是一種生命之花。既然如此，我們就不如在閑暇的光景中，泡上一壺花茶，約上三五好友品嘗一茗茶香。這又何嘗不是人生的一種滋味呢！我是中醫老劉，關注“小金方”公眾號，有問必答！