香腸臘味荷蘭豆怎么做

【香腸臘味荷蘭豆怎么做】1、主料:廣東臘腸2條、荷蘭豆200克 。
2、輔料:胡蘿卜50克、蒜蓉3瓣、鹽4/1小匙、雞粉4/1小匙 。
3、廣東臘腸切片,胡蘿卜適量,荷蘭豆摘好,蒜蓉適量 。
4、起油鍋將蒜蓉和胡蘿卜先炒一下,因胡蘿卜熟成比荷蘭豆慢,所以胡蘿卜要先炒 。
5、加入荷蘭豆,放少許鹽和雞粉,因臘腸本身帶咸味,所以要控制好鹽量 。
6、將荷蘭豆撥一邊,放入臘腸,臘腸煎出油后,將所有材料拌勻 。