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甘薯 (地瓜 、 紅薯) 所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助于排便。常見的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉，味道甜美爽口。

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綠豆 具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。多喝綠豆湯有利于排毒、消腫。煎煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞。

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燕麥 可滑腸通便，發揮排毒作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材如蘋果、葡萄干，既有營養又促進排毒。

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薏苡仁 可促進體內血液循環、水分代謝、利尿消腫，有助于改善水腫型肥胖。飲用薏苡仁水是不錯的排毒方法，將薏苡仁加開水煮爛后，添加少許糖，是肌膚美白的天然保養品。

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小米 不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化，小米粥有清熱利尿排毒的功效，營養豐富，也有助于肌膚美白。

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胡蘿卜 對改善便秘很有幫助。它富含 p—胡蘿素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便。如打成汁加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利于排毒。

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洋蔥 能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫，對肝臟特別有益，有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助于排便。

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醋 常飲有利于人體新陳代謝，可排出體內的酸性物質和消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚餐后各喝一次加水稀釋的醋，有助于健康。

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