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芝士烤飯團做法步驟

生活百科飯團

1、用料：剩米飯1碗、芝士50g、小青菜1棵、午餐肉1塊、黃油15g、鹽2g、生抽15g、黑胡椒粉2g 。
2、準備一個大碗 ， 將米飯倒入碗中 ， 用勺子將成團的米飯壓散 。
3、將青菜清洗干凈 ， 葉子切碎 ， 午餐肉也改刀切成碎粒 。
【芝士烤飯團做法步驟】4、將切好的青菜葉和午餐肉放入米飯里面 ， 然后加入少許鹽和黑胡椒粉 。
5、將所有的食材與調味料全部都混合攪拌均勻 。
6、帶上手套防粘 ， 然后取一團米飯稍微按扁 ， 在中間位置放入適量馬蘇里拉芝士碎 。在芝士上面蓋一層米飯 ， 然后握緊 ， 整理成三角形的飯團 。
7、依次做好所有的飯團 ， 放入墊了油紙的烤盤里面 。
8、在每個飯團表面刷一層生抽 ， 然后再涂抹一層融化的黃油 。
9、烤箱提前預熱 ， 然后將飯團放入烤箱中下層 ， 設置上下火溫度220度 ， 時間10分鐘 。烤至表面金黃焦脆就可以出爐了 。