1、先和面，成面團后醒發30分鐘，將醒發的面團撒上淀粉，制成抄手皮 。
【怎樣包抄手】2、抄手皮中放入餡料 ， 卷起向內捏合成抄手 。
3、水溫90下抄手，另取碗放入調料，用開水沖開，將青菜焯熟，煮好的抄手和青菜放入碗中即可 。
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【怎樣包抄手】2、抄手皮中放入餡料 ， 卷起向內捏合成抄手 。
3、水溫90下抄手，另取碗放入調料，用開水沖開，將青菜焯熟，煮好的抄手和青菜放入碗中即可 。