疾病|用生水煮飯，不僅有毒還會致癌？有科學依據嗎？告訴你真相( 二 ) 穴位|失眠|大棗

相反，水廠經過處理的水樣沒有檢出菌落，沒有及時更換濾芯的2組家庭水樣卻檢出菌落。
也就是說，自來水廠經過處理的水可以放心直接飲用，凈水器沒有及時更換濾芯更容易滋生細菌。
那么，家里還有必要安裝凈水器嗎？
中山大學公共衛生學院營養學系的專家表示，凈水器主要起過濾、吸附、紫外消毒的作用，而自來水在經過處理之后已經達到了生活飲用水的衛生標準，燒開就可以飲用，使不使用凈水器意義不大。
而且，從凈水器出來的水不一定百分百安全，比如長期不更換濾芯，水質就會產生二次污染。

?有的人不愛喝水，其實水中有很多看不見的營養。除了鈣、鎂等礦物質之外，水中還含有鈉、鉀、氯、鐵、鋅等40多種營養素。
其中，水貢獻的鈣、鎂元素占每日總攝入量最高達20% ，貢獻的其他大部分元素占總攝入量5%以下。
三、關于“自來水”的這些說法，你還在相信嗎？
關于自來水有不少“謠言” ，這些你聽說過嗎？
1、白開水放涼后=“慢性毒藥”
有說法稱白開水放涼后會產生大量的致癌物亞硝酸鹽，其實我國規定了生活飲用水中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的最高限量分別為10㎎/L和1㎎/L ，要達到每日允許攝入量，需要喝的水不少，基本不可能實現。
以一個體重70公斤的成年男性為例，要達到硝酸鹽和亞硝酸鹽的每日允許攝入量，分別需要喝25.9L和4.9L的水。
所以，白開水放涼后不太可能產生的大量亞硝酸鹽，頂多會影響口感，或者放置時間過程會滋生細菌。

?2、白開水的“保質期”只有16小時
白開水放置時間超過16小時，就會滋生大量大腸桿菌，喝了會員引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐？
其實這種說法并沒有科學依據，而且大腸桿菌也不會通過空氣傳播。不過要注意，大腸桿菌可能通過糞便污染水源，所以最好不要喝沒有經過處理的生水。
3、自來水中的水垢會誘發腎結石
自來水中的水垢多是因為水中含有的鈣、鎂離子較多，根據我國的標準，生活飲用水的總硬度（以碳酸鈣計）不超過450mg/L 。
以成年人每日飲水2L計算，也就攝入360mg鈣元素，而可耐受最高攝入量為2000mg 。所以只要正常喝水，是不會誘發腎結石的。

?小九想提醒下大家，千萬不要等到口渴了才喝水，口渴了說明身體已經缺水了。建議正常成年人每天飲水總量保持在 1500～1700ml ，不要一次性喝太多，少量多飲，每次喝200ml左右。水溫要控制，不要喝超過65℃的燙水，以 25～40 ℃為宜。
總而言之，自來水可以放心喝，只要正常喝，對身體是有益無害的。

?參考資料
[1
《直接用自來水洗臉，可能有什么問題？》.果殼. 2021-03-07
[2
《@不愛喝自來水的人，你的身體可能缺了點“硬”東西》. 生命時報. 2021-01-14
[3
《白開水放置16小時，堪比“慢性毒藥”？這些說法真假揭秘》.人民網科普.2022-06-12
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