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做油潑辣椒油時，萬萬不能直接倒油，這樣做，辣椒香辣顏值高！

【做油潑辣椒油時，萬萬不能直接倒油，這樣做，辣椒香辣顏值高！】做油潑辣椒油時 ， 萬萬不能直接倒油 ， 這樣做 ， 辣椒香辣顏值高！
做油潑辣椒油時，萬萬不能直接倒油，這樣做，辣椒香辣顏值高！
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大家發現沒有 ， 現在我們在吃美食的時候 ， 基本上都是少不了放辣椒的 ， 因為只有放辣椒 ， 我們在吃的時候更是非常的有食欲 ， 如今現在天氣是越來越冷 ， 常吃辣椒的話 ， 不僅開胃 ， 而且身體更是非常的暖和 ， 最重要的是我們越吃越過癮 ， 不管是南方人或者是北方人 ， 最喜歡吃的就是辣椒 。
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每次我在家做面食的時候 ， 我基本上都會放入辣椒油 ， 當然就算是涼拌菜 ， 也是少不了放辣椒油的 ， 現在市場上的辣椒油也是非常的多 ， 但是我感覺里面含有的添加劑也是非常的多 ， 正常吃的話對身體肯定是不好的 ， 所以我感覺想要吃到營養健康的辣椒油 ， 我們可以在家自己做 。
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在家做油潑辣椒時 ， 每個人都會做 ， 但是很多人做出來的辣椒不香辣 ， 而且顏值也是非常的低 ， 其實我們在做油潑辣椒的時候 ， 也是有技巧 ， 90%以上的人在做油潑辣椒時 ， 基本上都會將油燒熱 ， 然后直接潑到辣椒里面 ， 這樣做出來的有泡辣椒肯定是不好吃的 ， 也不香辣 。
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今天給大家分享做油潑辣椒油時 ， 萬萬不能直接倒油 ， 這樣做 ， 辣椒香辣顏值高！喜歡吃油潑辣椒的朋友們 ， 一起來看一下油潑辣椒 ， 我們在潑油的時候到底該分幾次倒入 ， 其實正確的做法應該是分成三次去倒入 。 先將辣椒面放入盆中 ， 里面加入花生碎 ， 鹽 ， 熟白芝麻和茴香攪拌均勻 。
鍋中加入適量的油 ， 之后里面加入蔥段 ， 姜片 ， 炒出香味之后撈出來 ， 之后油溫達到7成熱的時候 ， 倒入辣椒面中 ， 第1次倒入的時候只需要1/3就可以了 。 攪拌均勻之后 。 20秒之后 ， 再將1/2的油倒入 ， 最后攪拌均勻 。 再過15秒之后 ， 將里面的油全部倒入 ， 最后再加入適量的醋 ， 攪拌均勻之后就可以了 。 做油潑辣椒油時 ， 萬萬不能直接倒油 ， 這樣做 ， 辣椒香辣顏值高！看完后是不是長見識了呢？
來源：小楊聊美食