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4、蒸燜子 。
記得小時候天冷了 ， 我媽總是會蒸上一大鍋燜子 ， 蒸好之后切片炒著吃 ， 或者蘸著蒜泥吃 ， 都是特別的香 ， 所以今天就把這道菜分享給大家 。

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泡好的紅薯粉條剁成末 ， 下入蔥姜末精鹽13香味精調味 ， 然后再放上一大把紅薯淀粉 。 接著倒上 。 開水把紅薯淀粉和 。 紅薯粉條攪成團 ， 然后倒在鍋里的籠布上 ， 上鍋蒸30分鐘即可 。 蒸好之后直接吃 ， 或者切片炒著吃 ， 味道老香了 。 但做這道蒸燜子 ， 需要用上一口大鍋 ， 現在的年輕人 ， 根本就不會用大鍋做飯啦 ， 所以這道菜也遭到了冷落 。

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總結：
怎么樣？朋友們 ， 看完這篇文章 ， 這次知道天冷后 ， 俺們山東人喜歡吃啥熱菜了吧？就是上面這4道熱菜 ， 不過因為一些原因 ， 他們也遭到了冷落 ， 感興趣的朋友 ， 就按照上面的做法試試吧 ， 味道真的老好吃啦 ， 文章的干貨很多 ， 朋友們 ， 記得收藏點贊保存好 ， 我是大廚江一舟 ， 咱們下期見 。
來源：大廚江一舟

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