便秘|霜降后,少吃蘋果多吃它,隨手一蒸,御寒保暖,強筋骨,別錯過了

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導讀:霜降是秋季的最后一個節氣 , 也是秋季到冬季過渡的一個節氣 , 此時氣候最大的特點是“晝夜溫差大 , 秋燥特別明顯” , 所以在霜降后 , 我們一定要多吃一些能緩解干燥、滋補養生的食物 , 從而使我們健康的度過整個秋天 。 而俗話說:“霜降到 , 吃柿子” , 這是因為霜降時成熟的柿子 , 不僅皮薄汁水 , 而且營養特別豐富 , 每天吃上1-2個柿子 , 不僅能緩解秋季的干燥 , 而且增強身體的抵抗力 , 所以霜降后 , 要少吃蘋果多吃柿子 。

據研究 , 柿子中含有豐富的果膠、鈣、鐵、維生素C、胡蘿卜、碳水化合物、多種氨基酸 , 這些營養物質的含量比普通的水果都要高1-2倍 , 所以在霜降時 , 我遇到便宜的柿子 , 總會多買一些給家人吃 , 同時我還會用柿子做各種美食家人吃 。 比如今天老胡給大家介紹的這種用柿子做的美食 , 非常受到家人的喜愛 , 只需要隨手一蒸 , 就能御寒保暖、強筋骨、緩解秋燥 。 接下來老胡就把這道柿子粘豆包的做法分享給大家 , 希望大家看完后 , 今年都能做給家人吃 。

【原材料準備】:柿子4個、糯米粉150克、面粉50克、大棗5個、紅豆100克、清水適量 。
【柿子粘豆包的做法】:
第一步:首先將紅豆放入到清水中浸泡8小時 , 然后再把泡脹的紅豆放入到水中 , 中小火將紅豆煮軟即可(大概煮25分鐘即可) 。

第二步:將柿子洗凈后 , 然后把柿子的蒂摘掉 , 接著從柿子蒂處 , 將柿子汁擠出來 , 最后再把大棗切成碎末備用 。

第三步:將柿子汁、糯米粉、面粉、少許清水全部放入到盆中 , 然后將糯米粉攪拌成團 , 接著再把紅豆、大棗放入到糯米粉中 , 再次攪拌成團即可備用 。 紅豆、大棗一定要最后放 , 如果和糯米粉一起揉搓 , 紅豆都會被捏破的 , 導致做好的柿子粘豆包賣相較差 。

第四步:將大的糯米面團分成15克的小劑子 , 然后把小劑子搓成圓形 , 接著再把搓好的面團放入到蒸鍋中 , 大火蒸10分鐘即可起鍋食用 。

【胡師傅有話說】:做柿子粘豆包時 , 建議大家不要放糖了 , 因為柿子本身就是含糖量較高的水果 , 如果您做柿子粘豆包還放糖 , 就會導致柿子粘豆包吃著超級甜 , 而不加糖 , 吃著就剛剛好 。

【便秘|霜降后,少吃蘋果多吃它,隨手一蒸,御寒保暖,強筋骨,別錯過了】霜降后 , 少吃蘋果多吃“柿子” , 現在正當季 , 隨手一蒸 , 御寒保暖 , 強筋骨 , 不懂吃真可惜!最后老胡還想問下大家 , 您還知道霜降還適合吃哪些食物 , 歡迎留言評論 , 讓我們一起向您學習!本文是胡師傅原創的圖文 , 后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家 , 感謝大家的觀看 , 如果今天的文章對您有幫助 , 那就點一個關注 , 點一個贊 , 感謝您的支持 。