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補充|暨南大學崇愛醫院甲狀腺科王錦豹醫師講解：甲減患者如何在飲食中吃出健康

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對于甲減的治療 ， 單單依靠醫生是絕對不行的 ， 治療的同時還需要配合有效護理 ， 其中飲食不僅是保持營養 ， 還會起到輔助治療的明顯療效 。 那么下面就由甲狀腺專科醫師講解甲減患者如何在飲食中吃出健康
1、注重飲食營養 。 蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白可互補 ， 如各種豆制品、黃豆等 。 供給動物肝臟可糾正貧血 ， 還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果 。
2、確定飲食中的碳水化合物、蛋白質、脂肪的含量 ， 并且適當進食一些纖維素多的食物 。
3、合理飲食 。 食物的維持人體機能的重要來源 ， 甲減患者的飲食需做到：營養豐富：要補充足夠的蛋白質 ， 并限制脂肪、膽固醇攝入 ， 應進食高熱量、容易消化的食物 ， 如蛋類、乳類、肉類、魚肉、香芹 ， 杏果、棗椰果、干梅等 。
4、患者在外出時 ， 應盡量攜帶部分食品 ， 以便就餐不及時而補充營養 。
【補充|暨南大學崇愛醫院甲狀腺科王錦豹醫師講解：甲減患者如何在飲食中吃出健康】5、盡量少食膽固醇多的食物 ， 如動物的內臟等 ， 以免導致血管的硬化和腎臟疾病的發生 。
6、免食過咸的食品 ， 如臘魚、腌菜等鹽多的食品 。
7、補充營養素 。 可依照醫囑補充酪胺酸、維生素、海帶片等 。 避免進食生甲狀腺腫物質的食物：不要吃卷心菜、白菜、甘藍、油菜、木薯、核桃等食物 ， 以免引起甲狀腺腫大 。
8、忌用生甲狀腺腫物質 。 避免食用黃豆、卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等 ， 以免發生申甲狀腺腫大 。
9、限制脂肪和富含膽固醇的飲食 。 甲減病人往往有高脂血癥 ， 這在原發性甲減更明顯 ， 故應限制脂肪飲食 ， 并限制富含膽固醇的飲食 。
10、調整病人的體重 。 甲減患者因水腫多有體重增加的表現 ， 因此 ， 應通過調整飲食使患者的體重逐步趨于正常標準 。
11、盡量不要空腹進行體育鍛煉 ， 如需長時間的完成某項工作和重體力勞動時 ， 要適當增加食物和加強營養成分 。
12、注意補充碘 。 由于缺碘這種原因可以引起甲減的發生 ， 因此甲減應吃的蔬菜需選用適量海帶、紫菜 ， 可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘 。 炒菜時要注意 ， 碘鹽木宜放入沸油中 ， 以免碘揮發而降低碘濃度 。
13、糾正貧血 ， 供給豐富維生素 。 有貧血者應補充富含鐵質的飲食、補充維生素B12 ， 如動物肝臟 ， 必要時還要供給葉酸、肝制劑等 。
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