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花樣饅頭做法100種

知識經驗


花樣饅頭做法100種

文章插圖
1.將南瓜等幾種果蔬洗凈榨成汁，南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟，磨成泥 。
2.用榨汁和南瓜泥，分別加入面粉和酵母粉揉成四個這樣的面團，然后揉成一個白色的面團，用保鮮膜蓋住發酵 。
【花樣饅頭做法100種】3.將發酵好的面團揉成長條排氣，然后切成片 ， 壓平 。
4.用搟面杖搟成圓片，用刀切開米花，中間不切開，用刀背在搟好的花上壓兩個印子，然后把面的邊緣捏在一起，形成花尖 。
5.花:兩種不同的顏色疊在一起，然后捏一點點不同的顏色面做一個花心，就做出了一朵又一朵的花 。
6.將面團揉成圓形面團，再揉成三個小面團，壓平 。小豬:以圓面團為體，一個扁面團用濕筷子戳兩個洞為鼻，兩個扁面團為耳，兩個黑米為眼 ?？?，可愛的小豬出現在你面前 。刺猬:把面團搓成橢圓形，用剪刀在面團背面剪成刺狀，用黑米做眼睛 。
7、清蒸 。以上解釋了饅頭的100種圖案 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。