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1.西葫蘆洗凈，對半切開后切片，西紅柿去皮切小塊，蒜切末、小蔥切蔥花 。
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2.油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，放入西葫蘆略炒，放入西紅柿炒至出汁 。
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3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可 。
【西紅柿炒西葫蘆的做法視頻 西紅柿炒西葫蘆的做法】
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