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青菜、香菇洗凈后改刀，青菜切段，香菇一剖四 。
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鍋燒熱后入適量油 。
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放入香菇煸炒 。
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放入青菜煸炒 。
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青菜炒軟出水后放入適量的鹽 。
【青菜炒香菇 家常小炒素菜青菜香菇簡單做法】
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再煸炒幾下即可裝盤享用 。
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