1、鍋中加水燒開 , 加一點鹽和幾滴油,生菜在水中翻兩個面盛出碗中 。
2、碗中加一瓣生蒜末 , 適量蔥絲,和適量生抽 。
3、鍋中熱油,加入兩瓣大蒜末和少量姜末 , 聞到香味后關火 。
【白灼生菜竅門】4、蒜姜末的油倒入碗中,調味料準備完畢 。
5、將調味料直接淋在生菜上,非常簡單的白灼生菜就做好啦 。
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