晉祠大米喜獲豐收 _健康小知識

本文轉自：太原晚報

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圖為收割機在稻田中穿梭。本報訊（采訪人員畢晶晶通訊員楊潤德韓雪冰）金秋豐收季，收獲正當時。連日來，在晉源區王郭村，一壟壟稻田金黃成片，沉甸甸的稻穗迎風搖曳，陣陣稻香沁人心脾，農戶正搶抓農時收割水稻。目前，晉祠大米種植主要集中在晉祠鎮赤橋村、花塔村、北大寺村、南大寺村、王郭村等10個行政村，預計今年總產量可達200余萬公斤，比去年高出50余萬公斤。
轟鳴的收割機在稻田中穿梭，截斷后的桔梗整齊地鋪在地上，脫粒后的稻粒被收割機嘩嘩地吐出，不一會兒運糧車翻斗里就堆成了小山，笑容掛在每個人的臉上。
“王郭村是晉祠大米種植的主產區，今年我們種了1500畝，比去年增加了兩三百畝。收成一年比一年好，村民種大米的積極性提高了，可比在外面打工強多了。 ”王郭村村委會副主任王秋生笑著說， “明年我們將繼續優選優種，提升產量，把飯碗牢牢地端在自己手里。 ”
不遠處的晉祠農場加工車間，金黃的稻粒經過脫殼、篩選、色選、封裝等一系列工序，顆粒分明、米色微褐的晉祠大米加工而成，即將打包裝運，走入尋常百姓家。
山西晉祠大米集團主要負責晉祠大米的種植和深加工，在承包500畝地建設高標準農田的基礎上，選種晉稻17號和稻花香2號，大米品質逐年提升。 “下一步，我們計劃投入1600萬元建設35畝的晉祠大米深加工基地，以公司+農戶的方式，生產大米和米醋、米酒、元宵、糍粑、糯米等衍生產品，用好集團的10多個電商團隊，以線上、線下相結合的方式進行晉祠大米的品牌推廣，全方位展示碾米、釀醋、釀酒等流程，為鄉村振興貢獻一份力量。 ”晉祠大米集團負責人郭志文說道。
晉源區農業農村局副局長任利花介紹，晉源區在累計下撥各類補貼資金5696萬元的同時，采取引進“晉稻17”品種、推廣有機種植、強化品牌打造和宣傳推介等一系列提質增效舉措，在資金、政策、技術等全方位扶持引導下，水稻種植面積和產量連年增長。目前，晉祠大米種植面積達3300畝，種植品種主要以晉稻17號為主，優種覆蓋率達95% ，畝產量突破1000斤。
【晉祠大米喜獲豐收】遠處，收割機繼續在金黃的稻田上轟鳴前行，金色的粉末在后面升騰而起，將豐收的喜悅播撒四方……
（圖片由晉源區融媒體中心提供）