1、蒸蛋器蒸雞蛋不戳破殼是可以的，只是雞蛋蒸熟的時間會久一些 。
【蒸蛋器蒸雞蛋不戳破殼可以嗎】2、蒸蛋器的工作原理是利用水蒸氣的高溫把雞蛋蒸熟，扎孔的目的是使水蒸氣進入雞蛋的內部，加速雞蛋由生到熟的過程，不扎孔的話更耗時，并且容易把雞蛋蒸爆 。
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