柚子皮的做法

1、把吃完的柚子皮切成小塊晾干 。要吃就可以用開水浸泡 。用開水將柚子皮浸泡半小時,可以揉洗數次 。把柚子皮的苦澀味洗出來
2、捏干水分備用 。
3、把柚子皮切碎,還有準備的佐料都切碎備用 。
4、先把佐料爆炒出香味 。
5、佐料爆炒出香味后,鍋中倒入少許水 。燒開 。
【柚子皮的做法】6、把柚子皮倒入鍋中繼續翻炒,至到水分干了 。準備出鍋裝盤 。