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膳食纖維|關于減肥的6個必知“道理”，第5個竟然聽都沒聽過

最近一說起減肥，小能就腦子里就不由自主地冒出“燃燒我的卡路里……”，簡直是中毒了……
雖然被火箭少女的減肥神曲洗腦了，但是關于減肥，很多人連“卡路里”都不知道是什么……
所以，怎么能好好減肥呢？
膳食纖維|關于減肥的6個必知“道理”，第5個竟然聽都沒聽過
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今天，就給大家來科普一下關于減肥必知的“六大”關鍵詞，搬好小板凳坐好吧~
卡路里
卡路里是減肥路上最基礎的一個詞了?？防锸莄alorie的音譯，是熱量的單位。
人體的能量來源于進食的食物，我們把食物吃進去后，會轉化成人體所需的能量。除了日常的活動，即使我們躺著，也需要消耗能量來維持體溫、心肺功能和大腦運作。
如果我們吃下去的能量大于消耗的能量，我們就會長胖。相反，我們就會變瘦。所以減肥最重要的就是保證能量差值。
不同國家在食物的營養標簽表標的單位會有不同，比較常見的就是Kcal和J，1Kcal=4.182J。在中國，比較常見的是焦耳，你在超市營養表上看到的熱量除以4就是大卡。
膳食纖維|關于減肥的6個必知“道理”，第5個竟然聽都沒聽過
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膳食纖維
膳食纖維也是我們最常聽到的詞。
膳食纖維主要來自于植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等，攝取足夠的纖維可以預防多種疾病。
大家對膳食纖維的印象普遍是類似于芹菜和紅薯類的食材，不過富含膳食纖維的并不僅僅局限在粗糧和蔬菜水果中，海藻，蘑菇，魔芋這些食物中都藏有很多膳食纖維。
膳食纖維對我們到底有什么作用？
第一，纖維素可以給我們飽腹感，魔芋之所以低卡又飽腹，就是因為富含膳食纖維。粗糧和蔬菜水果也是相同的道理。
第二，促進腸胃蠕動，讓你在廁所更順暢吼吼。剛進入減肥階段的人通常會因為吃得食物變少，飲食發生變化而導致便秘。膳食纖維素絕對可以幫你解決這個問題。
最后，纖維素可以幫助腸胃內的大腸桿菌工作，保證我們的腸胃健康。
膳食纖維|關于減肥的6個必知“道理”，第5個竟然聽都沒聽過
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低鈉
鈉攝入超標，是中國人很少注意的一個問題。
鈉簡單來說就是鹽，雖說鹽沒有什么熱量，但是吃的鹽太多不僅僅會讓你減肥效果打折，還對身體有嚴重損傷。
小仙女們有沒有過這樣的情況：吃了一頓火鍋，第二天起來臉腫的不敢出門。很多人以為是前天晚上喝的水太多了。但其實，是身體中的鈉太多，導致水分在身體中滯留，然后就腫了。
另外如果血液中積攢太多的鈉，會導致血壓增高。所以平時做飯，不要吃太咸哦。
三大營養素
碳水化合物，脂肪，蛋白質，就是我們日常飲食中的三種最基礎的營養素。一克蛋白質和碳水化合物分別都是4大卡，一克脂肪是9大卡。
碳水化合物：主要來源有谷物、水果、根莖蔬菜類等，比如水稻、香蕉、胡蘿卜等等。運動時，碳水化合物是打頭陣的，最先被消耗供能。所以運動前加餐，可以吃一些碳水化合物比較高的小零食。
脂肪：這是一很招人討厭的詞。雖然不討喜，但也不能過度減脂。身體里的脂肪少，就會特別容易餓，一餓就忍不住想吃東西。這就是為什么過度減脂的人減肥容易反彈。尤其是女生，千萬不要過度追求低脂，會嚇跑大姨媽的?？梢远喑猿詧怨?，椰子油，三文魚這些富含健康脂肪的食物。
蛋白質是人體組織的重要組成部分，攝入足夠的蛋白質不僅可以增強飽腹感，更可以促進和加快細胞更新修復。