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冬瓜|霜降過后，別忘記給家人做這幾款湯，應季而食身體更棒

霜降過后，別忘記給家人做這幾款湯，應季而食身體更棒
霜降是秋季的最后一個節氣上將過后也意味著冬天開始了，秋燥盛行，氣溫驟降，低溫冷凍不斷襲來，在這個教題的季節，大家一定要注意防寒保暖，在飲食上也要多注意，切忌食用生冷的食物，多吃一些滋補身體的食物，最好的方式就是喝湯。
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熬一鍋熱乎乎有美味的濃湯，在補水的同時還能夠補充身體的營養，暖身暖胃，還能夠起到預防的作用，今天給大家推薦幾款適合霜降過后喝的湯，霜降過后，別忘記給家人做這幾款糖，應季而食身體更棒，快來學習吧。
冬瓜|霜降過后，別忘記給家人做這幾款湯，應季而食身體更棒
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一：番茄牛肉湯
牛肉的營養價值是非常高的，也是一種高蛋白低脂肪類的食物，經常吃牛肉，可以補中益氣，健脾養胃，強筋健骨，冬天食用牛肉，還有暖胃的效果，番茄中含有豐富體維生素C和維生素B胡蘿卜素以及多種營養元素和牛肉搭配，一起做一道番茄牛肉湯，酸酸甜甜不僅開胃，而且還能夠滋補身體，是最適合天冷喝的一道湯，做法也非常簡單。
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  1. 準備好牛肉洋蔥還有生姜，將牛肉洗干凈之后切成小塊，洋蔥切成塊，生姜切成片。
  2. 番茄去皮之后切成小塊。
  3. 牛肉冷水下鍋焯10分鐘之后別去浮沫撈出來瀝干水分備用。
  4. 鍋中添加少許油，然后放入煎姜片泡腳之后再放入牛肉里翻炒均勻。
  5. 放入洋蔥炒軟之后再放入番茄丁，炒出汁水。
  6. 然后加入清水，大火煮開之后蓋上蓋子燜煮40分鐘，出鍋之后加入白糖，鹽，番茄醬，蔥白，再繼續燉，煮20分鐘，知道湯汁濃郁就可以出鍋了。

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【 冬瓜|霜降過后，別忘記給家人做這幾款湯，應季而食身體更棒】二：蓮藕排骨湯
霜降過后怎能少了蓮藕排骨湯，蓮藕和排骨就是天生的搭檔，排骨具有補心養血，強筋健骨的功效，而蓮藕滋陰生津，潤肺止咳，俗話說“男不離韭，女不離藕”這道湯也是最適合女性食用的一道湯，寒冷的季節一碗熱騰騰的蓮藕排骨湯，鮮美又滋補，再合適不過了。
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  1. 將排骨洗干凈之后，剁成小塊冷水放鍋中水中加入姜片，去掉腥味，然后抽10分鐘，排骨超過水之后撈出來離開水分備用。
  2. 排骨焯水的時候可以來處理蓮藕和甜玉米，蓮藕切片，玉米切成厚片。
  3. 將焯過水的排骨和蓮藕，玉米一同放入燉鍋中，加入鹽，料酒，花椒粒，再添加適量水，水要一次加夠，不要中途再加，大火燒開之后，了上鍋蓋燉煮一個小時，直到食材軟爛就可以撒上蔥花出鍋了。
三：冬瓜排骨湯
這道湯鮮美而且清淡不油膩，冬瓜是這個季節引起的食材，用冬瓜和排骨搭配煲湯，是我們家人都很喜歡喝的一道湯，冬瓜本身具有清熱解毒，降噪的功效，不僅味道鮮美，而且制作起來也非常方便。
冬瓜|霜降過后，別忘記給家人做這幾款湯，應季而食身體更棒
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  1. 將排骨冷水放入鍋中，炒10分鐘之后撈出來瀝干水分備用。
  2. 焯排骨的時候可以稱為冬瓜，冬瓜去皮切成塊。
  3. 準備燉鍋或者砂鍋放入適量的水，再放入姜片，先放入排骨煮30分鐘，然后再放入冬瓜，煮10分鐘就可以了。