番薯年糕羹怎么做

1、番薯洗凈去皮,切塊,年糕切片 。
2、鍋里放上水,煮開,放入番薯,大火煮 。
【番薯年糕羹怎么做】3、因為年糕很容易熟軟的 , 到番薯快熟的時候,倒入年糕 。
4、煮開 , 轉小火,再煮一會兒 。
5、讓湯稠一點,出鍋前撒上糖桂花 。