核桃|緩解眼干澀,來碗百合核桃紅棗粥
文/羊城晚報采訪人員 余燕紅 通訊員 王雯玉
你有沒有時常覺得眼睛酸澀干燥,甚至有異物不適感、視物模糊等癥狀?廣州醫科大學附屬中醫院針灸科主任中醫師陳楚云稱,這些都是用眼過度的結果。
【 核桃|緩解眼干澀,來碗百合核桃紅棗粥】中醫認為,陰精虧虛是干眼發病基礎。多表現為眼睛干澀、有異物感、燒灼感;視物模糊、視疲勞、畏光、視力波動,以及頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中,不能耐受有煙塵的環境等。此癥常見于壓力大、作息不正常的虛火上升者,或長期閱讀、佩戴不合適的眼鏡、空氣污染等刺激所致。
陳楚云提醒,平時要注意保持睡眠充足,避免熬夜損害眼睛。要養成按時開窗通風的習慣,少使用空調(空調會減少空氣中水分的含量,長期處于干燥的環境中,患干眼癥的概率會增大)、可使用不含防腐劑的人工淚液滴眼治療。
百合核桃紅棗粥
材料:百合10克,山藥15克,薏仁10克,核桃5個,紅棗(去核)10個,粳米100克。
做法:將核桃剝開取出果仁備用,百合、山藥、薏仁、粳米、紅棗洗凈備用。將洗凈的材料放入鍋,倒入適量的水即可。
功效:百合滋陰降火,山藥滋腎潤肺,薏仁利濕健脾、清熱排膿,紅棗富含維生素C和維生素A。核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害。這個粥可以有效緩解眼睛干澀的癥狀。
提醒:虛寒體質、孕婦則減去薏仁。
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