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紅棗|寒露前后，記得吃“一黑二黃三白”，潤燥養脾胃，助你順利過冷秋


紅棗|寒露前后，記得吃“一黑二黃三白”，潤燥養脾胃，助你順利過冷秋
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紅棗|寒露前后，記得吃“一黑二黃三白”，潤燥養脾胃，助你順利過冷秋
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紅棗|寒露前后，記得吃“一黑二黃三白”，潤燥養脾胃，助你順利過冷秋


明日寒露 ， 不懂吃就虧了 ， 多給家人做這6道菜 ， 滋補強身不怕冷 。 食材有個性 ， 小小有工坊 ， 大家好 ， 我是小小 ， 今天跟大家分享適合在寒露時節食用的6道家常菜 ， 各個營養豐富味道好 ， 潤燥養脾胃 ， 助你順利過冷秋 。
寒露來臨 ， 進入深秋 ， 大雁開始南飛 ， 晚秋寒露時已是露氣寒冷 ， 將凝結成霜 。 北方的很多城市已經有了大幅度的降溫 ， 陰雨天氣不斷 ， 大家一定要注意御寒保暖 。 要想秋冬少生病 ， 就一定要遵守寒露養生的8字口訣“潤肺生津 ， 健脾養胃” ， 開始適當的注意飲食的調整 ， 下面就跟大家分享6種食材 ， 分別是“一黑二黃三白” ， 每一個食材都有自己特有的屬性和作用 ， 隔三差五吃一會 ， 助你和家人平安順利度過冷秋 。
一黑——黑芝麻自古就有“寒露吃芝麻”的習俗 ， 尤其是到了深秋 ， 身體中的陽氣會逐漸下降 ， 這個時候吃一些黑色的進補食材是很有必要的 。 黑芝麻不僅對頭發好 ， 它的鈣鐵元素和維生素E也十分豐富 ， 經常吃有養顏潤膚的效果 。
【棗香芝麻丸】
食材：紅棗 ， 黑芝麻 ， 黑米面 ， 糯米粉 ， 冰糖 。
制作流程：
1、黑芝麻先用小火炒熟 ， 然后打碎備用 ， 紅棗洗凈切碎 ， 少許熱水化開冰糖備用 。
2、將芝麻碎 ， 紅棗碎 ， 黑米粉和糯米粉放入盆中 ， 倒入冰糖水揉成面團 。
3、將面團分成小面劑搓成丸子狀 ， 上鍋蒸制10分鐘 ， 晾涼后即可食用 。
二黃——胡蘿卜秋季是蘿卜豐收的季節 ， 而胡蘿卜最大的特點就是富含胡蘿卜素 ， 對保護視力 ， 促進生長發育有著顯著的效果 ， 秋季常吃胡蘿卜還能使皮膚柔潤光澤喲 。
【胡蘿卜糯米糕】
食材：胡蘿卜 ， 面粉 ， 糯米粉 ， 紅棗 ， 白糖 。
制作流程：
1、胡蘿卜去皮切片 ， 放入鍋中蒸煮成熟 ， 趁熱將胡蘿卜碾成泥 ， 再加入少許白糖拌勻 。
2、胡蘿卜泥中加入1:1.5的面粉和糯米粉 ， 揉成面團后醒發10分鐘 。
3、醒發好的面團分成面劑 ， 搓成長方形的面塊 ， 然后在面塊表面放半個紅棗 。
4、最后將做好的糯米糕放入蒸鍋蒸制15分鐘即可 。
二黃——柿子柿子也是秋天的時令水果 ， 它富含果膠 ， 有良好的潤腸通便作用 ， 能保持腸道中菌群正常的生長 ， 但是要注意不要空腹吃柿子喲 。
【糖霜柿餅】
食材：柿子
制作流程：
1、挑選大小均勻 ， 充分成熟且肉質堅硬的柿子 ， 用小刀削去柿子皮 ， 但不要去除蒂部 ， 柿子皮不要扔掉 ， 后期有用 。