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常吃西蘭花的人，身體不會差，但這2個食用禁忌，勸你早些知道！

健康知識養生常識

常吃西蘭花的人，身體不會差，但這2個食用禁忌，勸你早些知道！
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西蘭花含有豐富的抗壞血酸 ， 能增強肝臟的解毒能力 ， 提高機體免疫力 。 而其中一定量的類黃酮物質 ， 則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用 。
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同時 ， 西蘭花屬于高纖維蔬菜 ， 能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收 ， 進而降低血糖 ， 有效控制糖尿病的病情 。
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西蘭花+豬肝 ， 牛肝中含有豐富的銅、鐵離子 ， 極易使維生素C氧化而失去原來的功能 ， 所以兩者不能搭配食用 。
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【常吃西蘭花的人，身體不會差，但這2個食用禁忌，勸你早些知道！】用刀切西蘭花會有很多小粒的朵散落 ， 然后進行清洗 ， 會造成營養的損失 。 所以最好從根部用手直接掰開 。