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【青椒炒豆腐干怎么做】1.原料:豆腐干(400克)、青椒(150克)、調料:花椒(10克)、鹽(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、蔥(10克)、姜(12克)、植物油(45克) 。
2.豆腐干洗凈，切成菱形塊；將尖椒洗凈，切成滾刀塊；大蔥洗凈，切成3厘米長的段；生姜洗凈，切成粉末；
3.鍋置火上，加入植物油 ， 燒至五成熱 ， 放入青椒翻炒，放入花椒、姜末、蔥白、豆腐干片、豆豉、味精翻炒 ， 即可食用 。
以上解釋了如何用青椒炒豆腐干 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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