【花生芝麻糊怎么做】1、主料：花生仁（生）250克,黑芝麻110克 。調料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克 。
2、做法一：盤中放色拉油，以高火炸花生仁4分鐘，待花生仁呈金黃色時取出晾涼，去皮備用 。將黑芝麻置于攪碎機中打碎 ， 放入鍋中，加熱水、白糖、牛奶，加蓋，以高火煮8分鐘 ， 取出后加入濕淀粉（淀粉3克加水）調勻，加蓋，再以高火煮2分鐘，撒上花生仁即可 。
3、做法二：首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機 ， 充分攪碎成粉末狀 ， 放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的時候，用干凈的勺子盛到碗里 ， 加入開水一沖即可 。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜 。
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