1、買來剁好的棒骨，放冷水里浸泡一小時，換幾次水，拔出血水；
2、泡干凈的棒骨，用開水抄一下，煮出去血水后，放進高壓鍋；
3、把洗凈的黃豆放高壓鍋里，黃豆不用提前泡，
4、把適量燉肉調料包，黃豆放進高壓鍋，放一小勺醋，可以溶出骨頭里的鈣；
【清淡棒骨黃豆湯如何做】5、電高壓按鍋蹄筋模式，燉好后挑出蔥姜，調料包即可 。
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