1. 首頁 > 健康養生 > >

肺癌|院士研究：農村燒柴做飯污染環境、危害健康，你同意嗎？

咳嗽肺癌

肺癌|院士研究：農村燒柴做飯污染環境、危害健康，你同意嗎？

文章圖片

肺癌|院士研究：農村燒柴做飯污染環境、危害健康，你同意嗎？

文章圖片

肺癌|院士研究：農村燒柴做飯污染環境、危害健康，你同意嗎？

“咳咳咳”

65歲的張大伯 ， 咳嗽快一年了 ， 因為自己不抽煙也不喝酒 ， 他也沒怎么當回事 ， 自己去村醫那里買了止咳糖漿 ， 但是就是效果不好 。 張大伯煮飯的時候就咳得厲害 ， 有時候夜里一翻身或者著涼了就咳個不停 ， 像是撕心裂肺般 。
因咳嗽嚴重 ， 張大伯在家人的陪同下到了省會的大醫院就診 ， 醫生通過氣管鏡發現張大伯肺支氣管有一一部分黏膜已經變黑了 ， 最終確診為肺癌 。



? 張大伯從來都沒有吸煙的習慣 ， 怎么支氣管會變黑呢？家人覺得十分奇怪 ， 急忙詢問醫生 。 經過一番溝通 ， 醫生發現張大伯有著農村人典型的生活習慣“燒柴做飯、燒蜂窩煤、焚燒秸稈” ， 這些習慣都十分傷肺 。
柴火做飯、取暖是中國人沿用了上千年的習慣 ， 但是近些年來因為環保和健康問題 ， 多個地方 ， 尤其是冬天 ， 出現了禁止使用柴火灶 ， 改用清潔能源的規定 。
一、院士研究：農村燒柴做飯的污染危害遠超甲醛 ， 導致37萬人死亡
2020年10月 ， 發表在《Science Advances》上的一項研究引起了巨大的爭議 。 來自北京大學城市與環境學院陶澍院士團隊系統地研究了中國居家環境所接觸的PM2.5 ， 統計結果表明 ， 相對于城市地區人口 ， 農村地區人口對PM2.5的貢獻更大 ， 這也導致農村地區人口因PM2.5的死亡風險更高 ， 其中農村木材和農作物秸稈用來做飯、取暖等所帶來的PM2.5導致了37萬人死亡 。



?研究者陶澍院士總結 ， 在農村家庭做飯取暖所排放的PM2.5占到一次總量的1/3 ， 這將直接影響室內空氣質量 。 從健康危害角度 ， 直接來自燃燒的PM2.5所導致的危害 ， 遠比甲醛、苯系物等危害更大 。
二、被忽視的室內空氣污染 ， 警惕看不見的肺癌致癌物
使用秸稈、薪柴、煤等固體燃料來做飯、取暖 ， 相比起清潔能源（天然氣、液化石油氣、沼氣和電力等） ， 是比較便宜的 ， 甚至一些還是免費的 ， 但是所造成的空氣污染 ， 對健康的威脅也比清潔能源大
農作物秸稈中含有氮、磷、鉀、碳氫元素及有機硫等 ， 特別是剛收割還沒有完全干透的秸稈 ， 若不完全燃燒可產生大量的氮氧化物、二氧化硫、碳氫化合物及煙塵和碳氫化合物 ， 在陽光作用下還可能產生二次污染物臭氧等有毒氣體 。 當可吸入顆粒物濃度達到一定程度 ， 對人的眼睛、鼻子和咽喉都會有刺激性 ， 可造成咳嗽、胸悶、流淚 ， 嚴重時則可導致支氣管炎的發生 。



?除了燃燒農作物對身體健康有影響 ， 這些日常容易被忽視的空氣污染 ， 很可能是導致肺癌的致病因素 。
警惕家中看不見的肺癌“致癌物”
【肺癌|院士研究：農村燒柴做飯污染環境、危害健康，你同意嗎？】1、廚房油煙
中國人注重“煙火味” ， 熗鍋、加熱、爆炒……雖然飯菜吃起來香口 ， 但這種高溫的烹飪方式 ， 會產生大量煙霧 ， 這些煙霧是食物和油遇熱所揮發的物質 ， 它包含近300多種有害物 ， 甚至是致癌物 ， 長時間在油煙濃度較高的環境 ， 對肺部的影響不言而喻 。
2、氡氣
氡 ， 一種放射性氣體 ， 被美國癌癥協會列為七大致癌危險因素之一 。 氡的主要來源為裝飾裝修過程中會使用到的大理石、花崗巖、瓷磚或水泥等 。 當人體吸入過量的氡 ， 會對人體呼吸系統造成輻射損傷 ， 增加罹患肺癌的風險 。