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按摩|古代道士愛吃的七種養生食物

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【按摩|古代道士愛吃的七種養生食物】按摩|古代道士愛吃的七種養生食物

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按摩|古代道士愛吃的七種養生食物

道教注重養生 ， 崇信神仙 ， 故而將諸子之說 ， 兵、農諸家之書及占星、陰陽、五行醫經醫方等數術方技諸家之書廣為收集而為道教經籍 。 因而 ， 道教經書之中 ， 內容廣泛而豐富 ， 有關養生的書籍多收其內 。
若要長生 ， 首先要長壽 ， 而要長壽則需采用一定的養生保健方法來祛病健身 ， 使身體和精神保持健康強盛 。 道教所行養生之術很多 ， 而飲食是非常重要的一部分 。 那么 ， 道家人最愛的7種養生食物是什么呢？

【松子】據史料記載道教全真龍門派祖師爺丘處機在幼年時心慕道教 ， 少年時曾棲身村北的公山 ， 過著“頂戴松花吃松子 ， 松溪和月飲松風”的生活 。 道教認為松子的保健功能特別好 ， 是古代道士辟谷時會準備的高能量高營養食品 ， 《本草綱目》認為松子是久服身輕 ， 延年不老 。 松子中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪 ， 其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸 ， 還大量對身體健康非常有益的微量元素 。 松子中的不飽和脂肪酸 ， 這些脂肪酸能夠起到降低血脂 ， 能夠預防心血管疾病的作用 。 還含有大量的維生素E ， 而維生素E有美容養顏、抗衰老的功效 。

【紅棗】“日食三顆棗 ， 百歲不顯老”《本草綱目》中說：棗味甘、性溫 ， 能補中益氣、養血生津 ， 用于治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病 。 常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦 ， 養肝防癌功能尤為突出 。 紅棗在道教不僅僅是辟谷所吃的美食也是道教法術中會用到的道具 ， 道教的四大真人中的薩真人在傳說中擅長咒棗術 。 紅棗能夠補中益氣 ， 養血安神但需注意紅棗一日不可多吃 ， 一日兩三枚即可 。 糖尿病患者不可食用 。

【黑豆】古人認為黑豆可以補腎 ， “黑豆乃腎之谷”黑色屬水 ， 在道教有許多補腎的食療方子主料都是黑豆 ， 腎虛、脾虛之人食用黑豆是非常有益處的 。 腎虛者可以給黑豆打成豆漿每日飲用同時節制欲望長久可以補腎 。 黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒 ， 可解藥毒 ， 制風熱而止盜汗 ， 烏發黑發以及延年益壽的功能 。 但需注意小兒不宜多食 。


【松針、柏葉、柏實（柏子）】葛洪的《抱樸子》記載了一個關于秦宮宮女的故事 ， 故事中的秦朝宮女逃經深山后在山里老人的指點下 ， 僅以松柏之實和松針為食 ， 但宮女們皆容顏不老長命有壽 。 在古代 ， 側柏的嫩枝嫩葉是備受道家推崇的延年上品 。 明代李時珍《本草綱目》中乃多壽之本 ， 所以可以入服食 ， 道家以之點湯常飲的記載 ， 為側柏葉的食療養生價值做出了權威性的概括 。 松針有祛風燥濕祛風活血、明目安神、解毒的功效 ， 并能防治流腦、流感、鉤蟲病 。 柏實又叫柏子仁， 《本草綱目》記載其有“養心氣、潤腎燥、益智寧神”之效 。 柏實是滋補強壯 ， 養心安神的良藥 。 松針柏葉確實可以食用 ， 但都是有技巧的 ， 不可盲目實用 。