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沙拉醬|麥片、酸奶、雞湯……7 種看上去「健康」的食品全是假的( 二 )


沙拉醬|麥片、酸奶、雞湯……7 種看上去「健康」的食品全是假的
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可以很明顯地看到，該款沙拉醬——（1）高脂肪高熱量大部分沙拉醬的脂肪含量都很高，常吃很容易發胖。上圖中的每100g沙拉醬，脂肪含量高達 63.4g，甚至超出了（2）含鈉量較高沙拉醬嘗起來味道并不是特別咸，但鈉含量卻高得驚人。每100g的鈉含量有618毫克，屬于高鈉食品了。鈉吃得多了，很容易得高血壓，心腦血管疾病。6. 鮮榨果汁很多人都覺得超市買的果汁飲料不夠健康，于是轉而消費現在比較流行的鮮榨果汁。鮮榨果汁聽起來很健康，但是水果本身含有果糖，一杯鮮榨果汁可能需要好幾個新鮮水果，很容易喝進去過多的糖分。
沙拉醬|麥片、酸奶、雞湯……7 種看上去「健康」的食品全是假的
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想一下，平時你吃一個蘋果就飽了，但換成蘋果汁后，一大杯都可能不夠。而這一大杯還是五六個蘋果濃縮出來的，分分鐘讓你糖分爆炸。而且在鮮榨的過程，水果中的維生素C也會被破壞掉。想來想去，怎么都是直接吃水果更經濟劃算。7. 雞湯及各類老火靚湯「雞湯熬了這么長時間，雞肉里的營養精華全都熬出來，嘗起來可又是鮮美異常。」這話是很多老一輩的人說過的。
沙拉醬|麥片、酸奶、雞湯……7 種看上去「健康」的食品全是假的
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雞湯喝起來鮮美是不假，它主要歸功于雞肉里的蛋白分解后產生的呈鮮味氨基酸，比如谷氨酸。但雞湯并不是什么大補湯。從營養成分來看，雞湯里的蛋白含量只有1.3克/100克，遠遠沒有雞肉本身的蛋白含量高。雞肉中的各種維生素也很難溶解到雞湯中。雞湯中更多的是雞肉雞皮的脂肪、調味料中的鹽以及大量的嘌呤等，談不上什么健康食物，下次別再用雞湯補身體啦。除雞湯之外，其他的各種老火靚湯也有類似的毛病，不建議大家常喝。這類靚湯中嘌呤含量很高，喝多了痛風隨時可能找到你。各地常發病一覽廣東地區易患痛風
沙拉醬|麥片、酸奶、雞湯……7 種看上去「健康」的食品全是假的
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早在2017年的中國痛風現狀白皮書就顯示，廣東省的痛風患者人數居于全國首位。究其原因，和廣東地區愛喝湯的習慣密不可分。原來這么多「健康」食品，并沒有那么健康，是不是有點小意外？你身邊還有多少朋友親戚正在吃這些「健康」食品呢？趕緊分享出去，提醒一下，傳遞正確的健康知識吧。分享一下，健康加分～參考文獻①人民網-生命時報 2016-2-3《別貪圖食物鮮美，牢記五招遠離痛風》②新浪跑步 2016-7-27《蔬菜沙拉也不健康？專家：沙拉熱量也能高過漢堡》③科普中國 2019-11-5 《酸奶與乳酸菌飲料？，你還傻傻分不清楚》