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步驟1
準備食材：五花肉200克、香干100克、蒜3瓣、紅椒2個、青蒜1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量 。
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步驟2
蒜切片 。
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步驟3
香干切塊 。
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步驟4
紅椒切塊 。
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步驟5
青蒜切段 。
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步驟6
五花肉切片 。
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步驟7
把切好的肉片放入鍋中翻炒，炒出油 。【香干回鍋肉的做法，香干回鍋肉怎么做】
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步驟8
接著加入豆瓣醬炒出香味，放入香干翻炒3分鐘 。
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步驟9
然后放醬油、鹽、白糖、青蒜、紅椒翻炒2分鐘即可 。
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