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豬油|吃蕎麥能夠降血脂心內科醫生提醒2種“升脂大戶”要少碰

56歲的馬阿姨平時愛吃肉，但兩年前檢查時發現她血脂偏高。因此，醫生告訴她以后要注意飲食，否則血脂持續升高，將會引起其他并發癥，如冠心病、心肌梗塞、腦梗塞等。聽到這樣的解釋，馬阿姨趕緊重視起來。
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回到家以后，馬阿姨從小區的其它患者那里聽說了吃蕎麥能夠降血脂的說法，所以她趕緊去市場買了蕎麥，每天就吃蕎麥面，這個成為了她的主食。吃蕎麥真的能夠降血脂嗎？蕎麥不用多說，它是一種著名的粗糧之一，富含膳食纖維，其含量是大米的十倍多，同時含有亞油酸、生物類黃酮、多膚、D-手性肌醇等高活性藥用成分，營養全面，具有降糖、降血脂、降膽固醇的作用，還能幫助抗衰老，可以說是非常健康的食物了。
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因此，馬阿姨選擇通過吃蕎麥來幫助自己控制血脂的方法是沒錯的?？墒?，過了半年以后，馬阿姨到醫院復查，結果顯示甘油三酯6.8mmol/L，血脂竟然還是偏高的狀態，也沒有比原來下降多少，她趕緊問醫生這是這么回事。醫生了解過后，發現雖然馬阿姨吃蕎麥固然不錯，但是2種“升脂大戶”當做配菜吃得太多，血脂肯定難降，還會不降反升。
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心內科醫生提醒：2種“升脂大戶”要少碰第一種：豬油渣馬阿姨自小就喜歡吃豬油，后面得了高血脂以后，她減少了吃肉，但是豬油卻沒少吃。平時她吃蕎麥的時候，少不了用豬油拌蕎麥面。要知道，豬油是一種動物性油脂，跟人體的脂肪構成很像，因此很難被分解，人體攝入過多，很容易就留在人的體內，造成肥胖和血脂升高。
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第二種：炸茄盒這道是馬阿姨的拿手菜，幾乎每隔一天就會做一次，后面馬阿姨都是把這道菜當做肉吃的，特別解饞。茄子本身含有蘆丁，是能夠幫助降血脂的但是經過油炸以后，食材本身會吸飽油分，熱量急劇升高，吃多了也會使血液中的脂質變多。
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聽到這，馬阿姨這才恍然大悟，自己以為的健康飲食，原來還存在諸多漏洞。希望患者朋友們也能夠檢查一下自己的日常飲食，是不是也存在一些健康問題呢？心內科醫生提醒：想要血管干凈如初，做好這兩件事1、補充好降脂營養想要血脂變得更加穩定，控制得更加有效率，除了每天按時吃藥以外，還需要補充好降脂營養——森輕丁酸。森輕丁酸當中，就含有上面說到能夠幫助降血脂的食材蕎麥，另外還有藥食同源的食材槐米和桑葉，還有被稱為維C之王的沙棘。這些都是能夠幫助降血脂的，喝一口這種營養就能夠全部補充到，幫助降低血脂，促進脂質的代謝排出，有利于心血管的健康。
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2.適當的活動運動與身體健康密不可分。每天適當的運動可以增強血管的彈性，消耗身體的脂肪，加快身體的新陳代謝。此外，每天適當的運動不僅可以加速血液循環，還可以減少脂肪的堆積，保護血管健康。這里推薦每天進行半小時以上的有氧運動，可以跳廣場舞、打太極、慢跑，希望大家都能堅持下去。