如何引導年輕人科學選擇飲品以解健康之渴 ， 成了當下擺在我們眼前不容忽視的問題 。 趙京橋認為 ， 其一 ， 社會需加強食育教育 ， 即對食品和營養的科普；其二 ， 加強居民膳食指南的宣傳 ， 讓更多人了解和使用；其三 ， 對新成分、新功能等市場出現的消費熱點加強科普 ， 引導人們健康正確的消費行為 。
見習采訪人員 黃丹瑋
【配料表|《2021青年“新健康”飲品調研報告》出爐：這么多年你喝對了嗎？】采訪人員 田沐冉

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